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辽宁:15年坚守“南茶北引”终成功 东北首个茶园现身北镇

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-04-28
核心提示:在医巫闾山脚下的北镇市罗罗堡镇,3.3公顷的茶树苗扛过了冬季的严寒,正在等待收获。把茶树引种到罗罗堡镇的是一个叫任辉的盘锦人

在医巫闾山脚下的北镇市罗罗堡镇,3.3公顷的茶树苗扛过了冬季的严寒,正在等待收获。

把茶树引种到罗罗堡镇的是一个叫任辉的盘锦人。任辉今年46岁,15年前开始研究“南茶北引”种植技术,多年来,通过与国内茶叶种植研发机构合作,培育出了适合东北高寒地区生长的茶树新品种。“培育茶种的过程漫长又枯燥,在东北种茶很多人觉得是痴人说梦。我一开始在山东种植茶树,再将茶树一点一点地向北移植,培育茶树的抗寒能力。从山东到内蒙古最后到辽宁,这个过程持续了15年的时间。”任辉说。

在培育茶种抗寒能力时,任辉也在东北寻找适合茶树生长的地理环境。种植茶树,需要具备土壤酸碱度pH值为4.5至6.5和30°以下偏南坡等土壤、地形条件,以及雨量充沛、云雾多、空气湿度大、漫射光强等气候条件。北镇市罗罗堡镇的自然环境正好符合茶树种植的“苛刻”要求。

2016年,任辉开始在罗罗堡镇试种茶树,开辟3.3公顷的茶园。4月播种,5月出苗,7月第一批茶叶杀青之后,炒制、发酵、转化的效果非常理想。绿茶具有浓郁的豆香,红茶具有兰花香和玫瑰香。任辉在罗罗堡镇一共炒制了150公斤茶叶,送给社会各界及业内专家品尝,还试销了10公斤,每公斤卖到了1万元的高价。

不过,茶叶种植的初步成功并没有让任辉喜悦,茶苗如何度过2016年的冬天才是最大的考验。为此,任辉想出了不少办法,最终根据当地实际情况,使用双层冷棚抵御低温冻害,从而保证茶树越冬。

功夫不负有心人,随着春暖花开,3.3公顷的茶树都发了芽,南方茶树第一次在东北安全过冬,这让任辉和他的团队倍感兴奋。今年,他们又在原有的基础上将茶树种植面积扩大到了13.3公顷。“到2018年,我打算将种植面积扩大到200公顷。”任辉充满信心地说。

在罗罗堡镇茶树种植成功后,任辉给茶叶取名“北茶一号”。在辽宁种茶,他发现了气候优势所在。“北方地区和南方相比较,晴朗天气多,昼夜温差大,有利于茶芽发育及提升茶青品质,促进多酚类化合物含量增加,茶叶不生虫子,不用喷洒农药,施的又是有机肥,茶的品质自然就高!”任辉谈起茶叶来头头是道,“南方的茶树3天可以采一回,而东北的茶树12天才能采一回。这本是我们的劣势,反而对茶叶聚合微量元素十分有利,提升了茶叶的口感。”

将北镇市打造成北方茶都,是任辉未来的目标。他注册了“辽红”商标,还准备成立茶叶种植专业合作社,以“公司+农户”的方式带领周围农民种茶致富。

任辉算了一笔账:茶树属多年生木本植物,一次种植,可生长100多年,50年之内均为盛产期,茶叶采摘下来之后,经过“杀青”处理交到公司由专业技师炒制,每公顷茶园一年的纯收入在10万元左右。

“农村有不少蔬菜大棚,许多村民有调整种植结构的意愿,改种菜为种茶。一次性种植,一年四季可采茶,省得外出打工,效益比种菜要强好几倍。未来,还可以借助茶树种植,建立起种植、炒制、销售以及旅游观光的茶产业发展带。”罗罗堡镇镇长陆对发展种茶产业也信心十足。

 
 
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