将黄瓜沿缸壁转圈平放,果柄朝外,头向里,一直摆放到离缸口10-13厘米处为止。黄瓜摆放完后,立即用牛皮纸盖住缸口,并用绳捆好,放在室内阴凉处或背阴处。待天气转冷后,为避农业技术免缸内结冰,应将缸里埋入地下1/2。天气再冷的时候,缸的四周要用草帘子围上或培土埋土。
缸藏法能保证黄瓜得到充足的水分,虽然贮藏量有限,但贮藏期相对较长,一般在1个月以上。
将黄瓜沿缸壁转圈平放,果柄朝外,头向里,一直摆放到离缸口10-13厘米处为止。黄瓜摆放完后,立即用牛皮纸盖住缸口,并用绳捆好,放在室内阴凉处或背阴处。待天气转冷后,为避农业技术免缸内结冰,应将缸里埋入地下1/2。天气再冷的时候,缸的四周要用草帘子围上或培土埋土。
缸藏法能保证黄瓜得到充足的水分,虽然贮藏量有限,但贮藏期相对较长,一般在1个月以上。